Avitaminozo

Oni parolas pri avitaminozo okaze de la tuta manko de vitaminoj en la homa korpo. Tio povas kaŭzi skorbuton aŭ rakiton. La vitamina rezervado diferencas en la korpo: la B12-rezervaĵo sufiĉas por 3-5 jaroj, tiamino nur 1-2 semajnojn.